أفضل مناطق زراعة القهوة في جبال السعودية: جازان وعسير دليل المزارع 2026

تحديث: أعيدت كتابة هذه الصفحة من مصادر موثقة؛ وحُذفت من النسخة السابقة أرقام إنتاج وارتفاعات وتكاليف لم نجد لها مصدراً.

عند السؤال عن أفضل مناطق زراعة القهوة في جبال السعودية، تشير المصادر إلى منطقة جازان أولاً: محافظة الداير، ومعها فيفاء والريث والعارضة والعيدابي وهروب، ثم منطقة عسير المجاورة. هناك تزرع القهوة في مدرجات حجرية تحفظ التربة وتجمع المطر. وتذكر أرامكو أن مبادرتها لدعم مزارعي البن، منذ 2016، رفعت إنتاج المستفيدين من 24 طناً إلى 800 طن سنوياً.

أين تزرع القهوة في جبال السعودية؟

تصف مجلة أرامكو في مقال عن مزارع بن من الداير التلال والجبال الخضراء في محافظة الداير بأقصى جنوب المملكة بوصفها موطناً تقليدياً للبن. وفي مقال لاحق عام 2023 تذكر أن المبادرة توسعت لتشمل:

• الداير: نقطة البداية والمنطقة الأشهر.
• فيفاء: من المحافظات الجبلية في جازان.
• الريث.
• العارضة.
• العيدابي.
• هروب.
• منطقة عسير المجاورة لجازان.

القاسم المشترك بين هذه المناطق: جبال عالية، ومناخ معتدل، ومدرجات زراعية قديمة، ومزارعون توارثوا المهنة.

لماذا تنجح القهوة في المدرجات الجبلية؟

نشرت صحيفة سعودي جازيت في يوليو 2026 تقريراً عن مدرجات جازان الجبلية، ذكرت فيه أنها:

• بناها المزارعون المحليون عبر أجيال، فحولت السفوح الوعرة إلى أراضٍ زراعية.
• صممت لحفظ تربة الجبل، وتقليل الانجراف، وجمع مياه الأمطار.
• توفر بخصوبتها ظروفاً مناسبة لمحاصيل جازان المميزة، ومنها القهوة السعودية والذرة والدخن والسمسم والنباتات العطرية، في مناخ المنطقة المعتدل وتربتها الجبلية الغنية.

وتضيف الصحيفة أن المدرجات تراث ثقافي ومعماري حي، وصارت جاذبة للسياحة مع توسع جازان في قطاعي الزراعة والسياحة. وهذا يفتح للمزارع باباً ثانياً للدخل: السياحة الريفية وتجربة المزرعة.

ما نوع البن السعودي وكم يحتاج حتى يثمر؟

تصف أرامكو القهوة السعودية بأنها نوع فرعي من قهوة أرابيكا، وتذكر أن مزارعي البن لا يستطيعون حصدها إلا بعد فترة تتراوح بين سنتين وثلاث سنوات. وتحتاج الشتلات إلى ري منتظم ومستمر في المراحل الأولى بعد الزراعة. معنى ذلك عملياً: مشروع البن استثمار طويل النفس، وأول عائد يأتي بعد سنوات لا شهور. لذلك احسب تكاليف الري والعمالة والرعاية لهذه السنوات كلها قبل أن تبدأ، لا تكلفة الشتلات وحدها.

ما أبرز تحديات مزارعي البن في الجبال؟

ينقل مقال أرامكو لعام 2022 على لسان المزارعين ثلاثة تحديات رئيسية:

1. نقص مياه الري، وقد روت أرامكو قصة مزارع فقد معظم أشجاره بسبب الجفاف.
2. صعوبة إيجاد العمالة وقت الحاجة.
3. صعوبة التسويق لأصحاب المحصول الصغير.

ويضاف إلى ذلك خطر الآفات، وأهمها صدأ البن.

كيف غيّر الري الحديث تجربة مزارعي البن؟

الماء هو العامل الحاسم في الجبال. تروي أرامكو قصة المزارع أبي عواد في جازان، الذي أدى الجفاف إلى خسارته جميع أشجار البن في مزرعته باستثناء سبع من أصل ألفي شجرة. وتذكر أن شبكات الري الذكية ساعدته ومزارعين آخرين على زيادة الإنتاج بعد ذلك، لأن البن يتطلب ريّاً دائماً ومنتظماً في المراحل الأولى بعد الزراعة.

الدرس العملي: لا تغرس شتلات أكثر مما يكفيه مصدر مائك في موسم الجفاف، وابدأ بمساحة صغيرة تتوسع فيها بعد نجاح أول موسم.

ما مرض صدأ البن وكيف يُكافح؟

يدرج مركز وقاء صدأ البن (Hemileia vastatrix) ضمن الآفات النباتية ذات الأولوية في المملكة. ومن أعراضه كما يصفها المركز:

• بقع صغيرة صفراء باهتة على السطح العلوي للأوراق.
• بثرات برتقالية مغبرة على السطح السفلي، يتراوح لونها بين الأصفر البرتقالي والأحمر البرتقالي حسب المناخ.

وينتقل المرض بالأبواغ مع الرياح، وعبر مراكز التوزيع ومنافذ التسويق، وبالشتلات المصابة، وبالطيور والحشرات. أما الوقاية فتبدأ بزراعة أصناف مقاومة، والري والتسميد السليمين، ونظافة الحقل، والتقليم الجيد الذي يحسن تهوية الأشجار، ومكافحة الأعشاب. وعند ظهور الأعراض يوصي المركز برش أشجار الحقل كلها بمبيد نحاسي، وبمبيد جهازي في الإصابات المتقدمة. استشر فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة قبل استخدام أي مبيد.

ماذا حققت مبادرات دعم مزارعي البن؟

بحسب أرامكو، انطلقت مبادرتها لتدريب المزارعين وزراعة البن عام 2016، وقدمت أنظمة ري ذكية لترشيد المياه، وأسمدة، وتدريباً على أساليب الزراعة، وأدوات، واستشارات لتحسين الجودة. وهذه أرقامها كما نشرتها الشركة في عامين مختلفين:

هذه أرقام مبادرة شركة واحدة ومستفيديها، لا إحصاء رسمياً لإنتاج البن في المملكة كله.

ما الذي ينبغي الانتباه إليه قبل الاستثمار؟

• الأرض أولاً: تأكد من ملكية الأرض أو عقدها قبل أي غرس، وقارن بين إحياء مدرجات قائمة وفتح أرض جديدة.
• الماء: خطط لمصدر ري ثابت ونظام ري حديث، فالجفاف هو ما أهلك أشجار المزارعين في القصص التي روتها أرامكو.
• الشتلات السليمة: الشتلات المصابة من طرق انتقال صدأ البن، فاشترِ من مشتل موثوق.
• التسويق: فكر في البيع المباشر أو التعاونيات الزراعية أو التجربة السياحية، لا الاعتماد على الوسطاء وحدهم.

وفي المقابل، لم نجد مصدراً رسمياً حديثاً يحدد ارتفاعاً مثالياً أو إنتاجاً رسمياً لكل منطقة؛ لذلك لا تثق بجداول «الارتفاع المثالي» أو «العائد المضمون» المنشورة دون مصدر.

الخلاصة: من أين تبدأ؟

إن كنت تفكر في زراعة البن، فابدأ بزيارة مزارع قائمة في الداير أو فيفاء أو العيدابي، واسأل أصحابها عن الماء والعمالة والتسويق. ثم تواصل مع فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة في منطقتك، واطلب إرشاداً عن الأصناف والشتلات والمكافحة. وتذكر: ثلاث سنوات قبل أول حصاد.

الأسئلة الشائعة

أين يزرع البن في السعودية؟

في المحافظات الجبلية لجازان مثل الداير وفيفاء والريث والعارضة والعيدابي وهروب، وفي عسير المجاورة.

كم سنة تحتاج شجرة البن حتى تثمر؟

من سنتين إلى ثلاث سنوات قبل الحصاد.

لماذا تزرع القهوة في المدرجات؟

لأن المدرجات تحفظ التربة وتقلل الانجراف وتجمع مياه الأمطار.

ما أخطر أمراض البن في السعودية؟

صدأ البن، وهو من الآفات ذات الأولوية لدى مركز وقاء.

ما أبرز تحديات مزارعي البن؟

نقص مياه الري، وصعوبة إيجاد العمالة، وصعوبة التسويق.